酶制劑
酶的分離提取,用傳統(tǒng)的方法,如離心除菌體,多次硫酸胺或酒精沉淀,或雙液相分離,然后再透析濃縮、脫鹽等步驟,不僅時間很長,而且化學藥品消耗量大,工序復雜,回收率低,不適于工業(yè)化生產(chǎn)。超濾膜技術(shù)具有設(shè)備簡單、操作方便、處理效率高和省能等優(yōu)點,可以大大簡化酶的提取、純化和脫鹽程序,縮短時間,降低成本。
酶制劑的分離、純化:
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